string(10) "expression"
Kurkuma je označena tudi kot srčna začimba, nekateri pa jo označujejo tudi kot srečno začimbo. Srčna zato, ker zelo blagodejno vpliva na zdravje srca ter ožilja. Kurkumin onemogoča oksidacijo holesterola, ki ustvarja obloge pa tudi poškodbe v stenah ožilja. Na takšen način pa se seveda onemogoča tudi nastanek ter napredovanje bolezni, kot je na primer arterioskleroza. Lahko torej rečemo, da kurkuma na odličen način poskrbi za ožilje in srce.
Srečna začimba pa se kurkuma lahko imenuje zaradi indijskega izročila. Nevesto na predvečer njene poroke njene sorodnice namažejo s pasto, ki je izdelana iz kurkume. Ta naj bi ji v zakonu prinašala srečo. Telo neveste pred nanosom paste najprej namažejo z oljem, da se na učinkovit način obvarujejo rumene obarvanosti, ki je sicer težko odstranljiva s telesa.
Kurkuma učinkovito deluje proti bolečini in oteklini
Tudi pri nas se kurkuma uporablja v številne zdravilne namene. Če si na primer poškodujete kožo, čez njo posujte malo kurkume. Čez nekaj minut jo sperite s hladno vodo. Odlično namreč deluje proti bolečini in oteklini. Če vas boli grlo, je dobro zaužiti 1 čajno žličko kurkume z vročim mlekom.
Na težave z aknami zelo blagodejno vpliva kurkuma v kombinaciji s sezamovim oljem. Za odpravljanjem težav s srbečico pa odlično poskrbi kurkuma, ki je prepražena z rjavim sladkorjem. Pri težavah s pekočo zgago, pa dovolj dobro pomagata kurkuma ter sol, in sicer v razmerju 1:1. Pri tem ne pozabite narediti vsaj nekaj požirkov tople vode.
Kurkuma pomaga tudi pri prebavnih motnjah
Prebavne motnje so zelo pogoste in doletijo lahko prav vsakega med nami. Tudi v tem primeru vam lahko odlično pomaga kurkuma, in sicer v kombinaciji z jogurtom.
Ne nazadnje pa je kurkuma odlična tudi za splošno počutje. Strokovnjaki priporočajo kurkumin čaj, ki ga je treba zaužiti še vročega. Uživanje kurkume ima torej številne pozitivne učinke, zato se vam tovrstno začimbo prav vedno splača imeti pri roki.